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自家採取出来ないF1種 種(たね)は現在、F1と呼ばれるものがほとんどです。 約50年前より出回り始めたF1種。農家の方はすべてといって過言でないほど、このF1種を購入して農業をしています。 例えば、収穫量の多いものと、害虫に強いものをうまく掛け合わせると、害虫に強い収穫量の多い子孫を100%の確率でつくる事が出来るのです。 遺伝子組み換えではありませんが、そうやって掛け合わせて、人間にとって都合のいいように生産性を高めている種(たね)のことなのです。 技術の進歩なので良いのではと思われるかも知れません。 つまり、同じような都合の良い「作物」を作るには、またF1種を購入しなければならないのです。 種(たね)を取り、自然のサイクルの中で運営していくのが本来の農業であるはずなのに、毎年のように農家さんはF1種を購入します。 しかも、F1種は流通性を高める為、きちんと化学合成農薬で消毒されています。農薬とセット販売までされているものも。 もちろん、F1種メーカーは農薬も手がけているんです。 ですが、問題はそれだけではありません。 流通するたねの種類が限られているという事で、日本各地で同じ遺伝子を持つ作物ばかりが作られるという事になってしまいます。 これは、比較的病気に強い種であっても、一部がやられると全滅するという可能性が高くなります。 現在、食糧危機が叫ばれている中、人間にとっても、生態系全体にとっても非常に危険な状態と言えます。 ● ● ● では、どうしたらいいのか。 ■ 種(たね)を育てよう♪ ひとつはF1でない在来種、伝統種の「たね」を育て、種を自家採取していくことです。これは個人でも出来ます。 元来、種子は、採種を繰り返すことで、その地域の気候風土に適応し、各地に多様性に富んだ豊かな食文化を育んできました。 ■ 種(たね)交換しよう♪ 地域に密着した自慢の種ができたら、プレゼントしたり、交換したりして、広めて下さい。もちろん、採れた作物もみんなで味わって下さい♪ ■ プランター栽培も可能です ハーブや一部野菜の中にはプランター栽培可能なものもあります。都市部などで、庭のないご家庭でも、あきらめずに挑戦してみましょう! ■ 買い物で主張しましょう オーガニック作物のみが表に出ていますが、種のことには触れられていません。 *バイオダイナミック農法 |