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国産黒ゴマ

国内産100%の貴重品 洗い黒胡麻
・無着色、無添加。
・香りが強く甘みあり。
・胡麻塩に最適。
・原材料:黒胡麻(茨城産)
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国産いり胡麻 黒
茨城産黒胡麻100%
・遠赤直火焙煎 香ばしくコクがある。
・じっくり丁寧に芯まで煎ることで、国産胡麻本来の旨み・風味を引き出した
・保存に便利なチャック付袋使用
・原材料:黒胡麻(茨城産)
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国産胡麻塩(黒)

国内産黒胡麻と海の精をつかった特選品\
・国産黒胡麻100%
・塩分9%(重量比)
・国産ゴマならではの豊かな風味
・ごはん、和え物に
・原材料:黒胡麻(長崎産)、食塩(海の精)
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みたけ有機すりごま

有機JAS認定品
・丹念に煎りあげたごまを粗挽き製法で風味豊かにすりあげた
・保存に便利なチャック付アルミパック
・香ばしく、風味豊かな味
・ごま和えに、うどんやそばの薬味におもちに絡めて
・原材料:有機白胡麻(パラグアイ・ボリビア・中国産)
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地粉パン粉

国内産天然酵母パン使用 砂糖不使用
・無添加 国産小麦100%
・天然酵母パン使用
・カラッとサクサク揚がり、歯ざわりも良い
・霧吹きすると、生パン粉のようにソフトになる
・原材料:南部地粉(国内産)、天然酵母、シママース塩
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オーサワの片栗粉

くせがなく、どんな料理にも向く
・北海道産馬鈴薯でんぷん100%
・北海道斜里岳から流れる良質な水で晒す
・から揚げ、あんかけなど、どんな料理にも向
・原材料:馬鈴薯澱粉(北海道産)
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南部地粉

岩手産小麦粉100% 中力粉
・岩手産100%
・無漂白・無添加 ストレート挽き
・香り豊かで甘味がある
・うどん、パン、お好み焼きに
・原材料:ナンブ・キタカミ・コユキ小麦(岩手産)
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岩手県産強力粉
手づくりパンに
岩手産小麦100%
風味豊かでほんのり甘い
パンや麺、餃子の皮などに
品種 ゆきちから
グルテン質が多いのでコシのある麺が出来る
原材料:小麦(岩手産)
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岐阜県産薄力粉
手づくり菓子に
薄力粉 ストレート挽
地粉特有の豊かな風味
天ぷら、菓子などに
原材料::小麦(岐阜産)
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黒豆きな粉
黒豆を炭火焙煎
きな粉専用品種の岩手産超小粒黒豆を炭火鉄板焙煎
甘味が強く香り抜群
餅、おにぎり、天ぷらの衣に混ぜる
お菓子、クッキーに
数量限定
原材料:黒豆(岩手産)、伯方の塩
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