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有機八丁味噌
有機JAS認定品
・無添加 天然醸造法
・生味噌（非加熱）
・遺伝子組み替え大豆不使用
・中辛口 赤茶色
・塩分約10.8%
・原材料：有機栽培丸大豆（アメリカ産）、シママース塩
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立科あわせみそ
あわせ味噌で旨味が濃い
無添加 契約栽培
天然醸造法 本場信州産
米味噌5：麦味噌5を混合
1年以上長期熟成
生味噌(非加熱）
甘口、まろやかなコク
原材料：米（国内産）、大麦（国内産）、大豆（国内産）、食塩（オーストラリア産）
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有機立科米みそ
国内産有機米・大豆使用
風味・甘みがありクセがない
天然醸造法 酒精不使用
本場信州産 1年以上長期熟成
生味噌（非加熱） 甘口
味噌だれにも 淡赤茶色
塩分約11.2%
原材料：有機米、有機大豆、天日塩
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海精・玄米味噌
海の精を使用した栄養豊富な玄米味噌
・無添加。有機栽培の原料使用。
・神泉水・海の精使用。天然醸造法
・1年以上長期熟成の生味噌（非加熱）
・メラノイジン
・甘口、香り高く、あっさり風味
・原材料：特別栽培玄米、特別栽培丸大豆、自然海塩・海の精
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立科麦味噌 3.6kg箱
万人好みの風味とコク
・無添加、天然醸造法、本場信州産
・メラノイジン
・１年以上長期熟成。生味噌（非加熱）
・甘口、風味良くコクがある
・原材料／大麦（国内産）、大豆（国内産）、食塩（オーストラリア産）
・製造日からの開封前賞味期間／冷暗所で6ヶ月。夏期は要冷蔵
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食養豆味噌
海の精を使用した陽性の食養豆味噌
・無添加。特別栽培の原料使用。
・神泉水・海の精使用。天然醸造法
・2夏以上長期熟成の生味噌（非加熱）
・メラノイジン
・中辛、濃厚な風味
・赤だし、てっかみそに
・原材料：特別栽培丸大豆、自然海塩・海の精
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